北毛久呂保
「こんにゃくチャレンジ」by 久呂保従業員
私たちの会社は赤城山の西麓にあり、「久呂保こんにゃく」の愛称で親しまれています。社長が私たち従業員によく言うのは、温故知新ならぬ「温故創新」。つまり「“新しき“を創ってやるという気持ちで、こんにゃくの可能性を広げる製品を開発しよう」で、わりと大変なことなのに、さらっと言われます。
そこでどうにかこうにか生まれたのが、こんにゃくわらび餅「琥珀」。ヘルシーな和風デザートとして、大ヒット商品になりました。
「うまい、楽しい、おもしろい」
会社に掲げられている経営理念は３つ。
・うまい＝美味しいのは当たり前。技術的な上手（うま）い！も付け加えよう。
・楽しい＝消費者には食べるときの楽しさを。従業員には製品をつくる楽しさを。
・おもしろい＝つくり手である私たちも、食べてくれる人たちもおもしろいと思える。その共通認識を大事に。おもしろいという感覚は、従業員と消費者をつないでくれる。
大まかに説明すると、こんな感じです。
「いつでもJust Do It！」by 社長
従業員から見ても、社長の意気込みはすごい。「こんにゃくでワクワクドキドキしてもらって、こんなものが作れるんだってびっくりさせて、…して…して…とにかくおもしろいことがしたい！」。そんな社長を息子のように見守りつつサポートする工場長も、時には「そんなことだから儲からないんですよ！」とぴしゃり。でも社長は「おもしろいから続くんだ」と平然と言って、やると決めたら即実行。うちの会社は、本当におもしろい。
会社概要
| 名称 | 株式会社北毛久呂保 |
| 所在地 | 〒379-1206 群馬県利根郡昭和村橡久保588 |
| 代表者氏名 | 兵藤武志 |
| TEL | 0278-24-1101 |
| URL | http://www.kuroho.com/ |
