パリパリするキムチ
¥1,750
【商品の説明】
◆商品の特徴
完全無添加の干し大根で作った本場のキムチ。よく干した大根を使用したからこそのパリパリ食感。
キムチのことを研究し尽くした結果、出来上がりました。無添加で辛すぎず癖になる深みのある味はお子様もお楽しみいただけます。もちろんおつまみにも最適です。
◆産地の特徴
原料の大根は、昔から長い年月をかけて火山灰が堆積されて出来上がった歴史ある良質な水はけの良い土ですくすく育ちました。栽培中は化学肥料、農薬は不使用です。
たくあんを仕込むためにその大根を干す山から吹き下ろされる乾いた「上州からっ風」が絶妙で、まさしく美味しい干し大根を作るにはうってつけの地域なのです。
◆品種など
品種は「秋まさり」という干し大根用
『十文字兄弟』って?
十文字町で生まれた大根、その大根たちが漬物に生まれ変わってそれぞれの個性が引き出す美味しさをぜひ味わってください!
◆内容量
パリパリするキムチ(120g×5袋)
◆原材料
干し大根(群馬県産),漬け原材料(砂糖,にんにく,唐辛,ねぎ,生姜,いわしエキス,鰹節,あみ,りんご,塩,桃,昆布,玉葱,イカ塩辛)(原材料の一部に以下を含む)