ベルギー製造のカカオマス、ココアバター、ココアパウダーを生地にたっぷりと加え、重厚な味わいを表現したバウムクーヘンです。「プレーン」と同様に、食べてもらいたいと思う素材を厳選した結果、無添加となりました。一切れ目はそのままに、二切れ目は電子レンジでほんの少し（5～10秒）温めてお召し上がりいただくと、食感の違いと立ち上がるカカオの香りをお楽しみいただけます。