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ふる川

ふる川見て驚き！食べて感動！の『ひもかわ』をお届け当店の『ひもかわ』は薄いのにコシがあり幅広ならではの独特な食感が楽しめます。麺つゆもよく絡み食べ応えあるうどんです群馬県桐生地方の郷土料理「ひもかわ」群馬県桐生地 …

苺屋たくみ苺屋たくみの始まり元々、果物全般が苦手だった店主。ある時、実家で食べたいちごの美味しさが忘れられず、その後の人生を大きく変えた。「果物は素材その物を味わうので嘘はつけない。」実家で食べたような苺の味わいをた …

ミヤマ全織国産のお蚕さまにこだわって蚕の餌である桑を国内で収穫。本社敷地内の蚕室で「ぐんま200」という品種に絞って養蚕しています。蚕は4度の脱皮を繰り返し、ようやく繭を作り始めます。天候によって温度管理を細かく調整 …

茂木園茂木園とは茂木園は、伊勢崎市にある、明治18年創業の日本茶専門店です。現在主流である「深蒸し」に対し、茂木園のお茶の多くは、昔ながらの製法にこだわった「普通蒸し」。煎茶本来の香りと、優しい旨みが感じられ、何杯飲 …

Yujuカンパニー Yuju　　　ヨガの語源といわれる、古代インドの言葉。　　　　　意味は、“つなぐ”。つなぐ　　作り手ー受け手。離れてしまったふたつを、“ひとつ”に。ひとつ　　お弁当やお菓子、一個一個に心を込める。　　 …

REIKO’s SOAP 石鹸づくりのきっかけ私の石鹸づくりは、愛犬への想いから始まりました。愛犬と過ごす時間は心が落ち着く特別な時間です。「ワンちゃんに安心できる石鹸を使いたい」「ワンチャンの心と体を癒し …

りんご女学校りんご女学校、始動！りんご女学校の初期メンバーで、代表を務める寺崎です。沼田に嫁いで21年、義母と２人で「寺崎りんご園」を切り盛りしています。りんご農家も、女性の生産知識や技術をアップデートする時代。そこ …

まさ工房明治以降、絹産業により急発展を遂げたまち・富岡。その市街地近くに、伝統に裏打ちされたシルク製品を製造販売する工房がある。創業者であり職人でもある、日暮正勝さん。製紙工場の整備・修理を行う家業を子供に任せたのち、 …

ペーパーギャラリー紙遊和紙って　たのしい。和紙ってきれい。和紙ってかわいい。目で見て、触れて、いろんな思いを感じてください。紙遊が、あなたのくらしを変える“きっかけ”の場になりますように。和紙のこと　お店のこ …

北毛久呂保「こんにゃくチャレンジ」by 久呂保従業員私たちの会社は赤城山の西麓にあり、「久呂保こんにゃく」の愛称で親しまれています。社長が私たち従業員によく言うのは、温故知新ならぬ「温故創新」。つまり「“新しき“を創 …