café suave bis
自分を大切に。を楽しむ方々へ
上質な素材の美味しさと作るときに込めた愛情は、目に見えないもの。キラキラに飾り立てることはしないで、素材から自然と心に浮かぶかたちをケーキにしています。
健康・美しさ・心地よさという、本当の贅沢。
café suave bisは、自分へのご褒美にぴったりなケーキを作る、町はずれの小さなお店です。
気づいた時から変えていく
ケーキにはオーガニック素材を使います。高価格だからとか、流行りだからではありません。心地よさを追い求めていたら、自然とオーガニックにたどり着いただけのこと。
この言葉を使う者の責任。そして広める使命。
環境にも生産者にも消費者にとっても優しい素材を選択しています。
小さく、一歩ずつ、丁寧に
開店日は週3日です。そのほかの日は、食材店や生産者を直接訪ね、仕入れをしたり農作業のお手伝いをしたりすることで、信頼関係を築いています。これらを通して積み重なった思いが丁寧な仕込みに繋がり、スアーヴらしいケーキに仕上がります。
店舗概要
| 名称 | café suave bis（カフェ スアーヴ ビス） |
| 所在地 | 〒372-0034 伊勢崎市茂呂町2丁目2838-1 |
| TEL | 0270-40-5226 |
