身がぶりっとした白身魚に、ほのかに香る粕が絶妙にマッチします。

◆原材料
オキメダイ（ニュージーランド又はチリ）、砂糖、みりんタイプ調味料、米みそ、酒粕、粕漬用調味料（酒粕、ぶどう糖果糖液糖、食塩、醸造酢）、清酒、食塩／酸味料、増粘多糖類（一部に大豆を含む）